Min eldste sønn ville lage potetgull i dag. Som sagt så gjort!
Oppskriften er enkel: ta et par poteter og gjerne søtpoteter, bruk ostehøvel til å lage skiver, legg i form, pensle de med litt rapsolje, krydre med litt maldon salt og stek på varmluft (ca. 180 grader) til de er blitt litt brun i kantene. For å få de ekstra sprø legger du de over på rist å steker de litt til.
Resultatet ble bra og guttene var fornøggd! 🙂 God helg!
